Die erste Ernte ist in der Ölzisterne

Es ist vollbracht! Ardi, Dani, Dani, Giorgio, Hans, Josy, Raswan und Sepp haben uns beiden geho

lfen, unsere allererste Ernte einzubringen. Ganz, ganz ganz herzlichen Dank unseren spontanen Helfern. Unglaubliche 2'156 kg Oliven haben wir gemeinsam abgelesen und täglich in die Ölmühle gebracht, wo sie schnellstmöglich zu feinem Öl verarbeitet wurden. 303 kg Olivenöl befinden sich nun in unserer eigenen Zisterne in der Ölmühle. Die Arbeit am Tag war anstrengend, die gemütlichen Stunden am Abend mit Vino rosso und feinem Essen haben dafür umso mehr Spass gemacht.

Bereits haben uns zahlreiche Vorbestellungen erreicht. Vielen Dank allen, die uns zutrauen, ein qualitativ gutes Öl herzustellen. Noch konnten wir das Öl leider nicht verkosten. Das wird noch einige Wochen warten müssen. Wir sind aber zuversichtlich, das bestellte Öl in der ersten Hälfte Dezember abfüllen und importieren zu können. Auf www.l-immacolata.it nehmen gerne weitere Bestellungen für unsere "Editione uno" entgegen. Es hed solang's hed!